Delen:
  • Kenners van Perswijn: "De beste geïmporteerde roero arneis"
  • Perswijn: "Misschien wel de meest eigenzinnige witte druif van Piemonte"
  • Onderscheidend van smaak, meer structuur dan uitbundige aroma's
  • Krachtige witte wijn; perfecte maaltijdbegeleider

Arneis is een van de oudste witte druivenrassen van Piemonte en vooral bekend geworden in de Roero-wijnstreek rond het plaatsje Canale. Juist hier, op de zanderige en kalkrijke ondergrond, presteert deze druif het best. Zeker in handen van Francesco Monchiero, die de druiven op een ingenieuze manier perst: zonder contact met lucht en zuurstof. In zijn brandschone kelder staat trouwens alles in het teken van hygiëne, zodat zijn wijnen ook proefbaar loepzuiver zijn.

De 'azienda' bevindt zich in Canale, in het hart van Roero: de streek waar Monchiero Carbone tot de groep van beste producenten behoort.

Wijnmaker Francesco Monchiero

Monchiero Carbone Roero Arneis Recit

Proefnotitie

Droge witte wijn met een jeugdig en geurig aroma van groene appel, peer en florale nuances. Volle inzet, milde friszure evolutie, zachtdroge afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.

Houdbaarheid

Nu al op dronk, goed te bewaren tot drie jaar na de oogst.

Normale prijs € 14,40

Vanaf 12 flessen € 13,20 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Monchiero Carbone
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Arneis
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Monchiero Carbone

Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone.

Het domein zelf is nog jong, maar zowel Marco als Lucetta komt uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is. En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon Francesco Carbone, de huidige eigenaar en wijnmaker. Hij verzet zich tegen de trend dat wijnen wereldwijd steeds meer op elkaar lijken, en streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.

Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.

Even geduld a.u.b.