Ridge Monte Bello rood 2014


€ 189,95 per fles

Het jaar 2014 stond voor de icoonwijn Monte Bello van Ridge Vineyards voor de revanche van merlot. Na 2013, waarin de druif behoorlijk te lijden had, ging 2014 hem een stuk beter af. Toch betekende (wederom) de droogte dat de druivenstokken hard moesten werken op zoek naar water en voeding. Al met al is 2014 een elegante jaargang, die iets eerder op dronk zal zijn dan 2013. Drinken tussen nu en 30 jaar.

Ridge Monte Bello rood

Proefnotitie

Donkerrood van kleur. In de neus een intense geur van zwarte bessen, bramen, specerijen, zoethout  en toast. In de mond een rijke smaak van meidoorn, fris fruit, en pittige zuren. Een stevige, kalkachtige tannine geeft de wijn structuur. Krachtige, minerale afdronk.

Drinken bij

Jong gedronken erg mooi bij gegrild rood vlees (Côte du Boeuf). Na jaren rijping ook zeer fraai bij wildgerechten. Pas wel op met zoete garnituren!

Houdbaarheid

Op dronk vanaf een jaar of acht á tien na de oogst. Zeker twee decennia houdbaar.

OP = OP

€ 189,95 per fles

Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Producent Ridge Vineyards
Oogstjaar 2014
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Ridge Vineyards

Ridge Vineyards in Californië is op organische wijze ontstaan. Het begon met dokter Osea Perrone, die in 1885 een stuk grond kocht boven aan de Monte Bello Ridge. Hij plantte er een wijngaard met uitzicht op de oceaan én de baai van San Francisco. Deze steile wijngaard met zijn arme bodem brengt nog altijd Cabernet Sauvignon van topkwaliteit voort.

Rond 1940 kocht theoloog William Short het bedrijf en voegde er een tweede wijngaard aan toe. Daarna werd het overgenomen door een groep, in 1969 aangevuld met de bevlogen Paul Draper. Hij zorgde er onder andere voor dat er belangrijke wijngaarden aan het bedrijf toegevoegd werden. Zoals Lytton Springs in Dry Creek Valley (ten noorden van San Francisco), beplant met schitterende oude stokken zinfandel.

Paul Draper is ook nu nog verantwoordelijk voor het wijnmaken op Ridge Vineyards. Hij omschrijft zijn stijl als ‘pre-industrieel’; geïnspireerd op het natuurlijke proces van wijnmaken in de negentiende eeuw en gebaseerd op druiven van hoge kwaliteit. Hij grijpt zo min mogelijk in, zodat de wijnen een eigen, herkenbaar karakter hebben – een karakter dat de wijngaard ze meegeeft, niet de wijnmaker. Het levert wereldwijd erkende wijnen op die elegant, licht en complex zijn, eerder ingetogen dan uitbundig: ware klasse.

Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs Zinfandel 2016

  • Intrigerende wijn
  • Vol en superverleidelijk

Normale prijs € 48,40

Vanaf 12 flessen € 44,40 per fles

Even geduld a.u.b.