Delen:
  • verleidelijk aromatisch en zacht
  • fris, zuiver en sappig
  • uitstekend bij schaal- en schelpdieren
  • ook erg lekker bij asperges en kaasfondue

Het wijngebied Peninsula de Setúbal ligt op het gelijknamige schiereiland Setúbal, net onder Lissabon. De Portugezen noemen Setúbal wel het moeder-wijngebied van Portugal. Dit vanwege de eeuwenoude wijntraditie maar ook omdat volgens vele Portugese wijnliefhebbers hier de beste wijnen van Portugal worden gemaakt. Deze zeer aromatische witte wijn wordt gemaakt van verschillende druivensoorten zoals fernão pires, tamares en muscat. De producent gebruikt hiervoor de nieuwste wijntechnieken. Zo wordt de most gekoeld vergist, een voorwaarde voor de productie van geurige wijnen in een warm klimaat!
 

Proefnotitie

Heerlijke frisdroge Portugese witte wijn met een intens en opvallend aroma van limoen en citrus. De smaak is fris, zuiver en sterk aromatisch, met een sappige afdronk.

Drinken bij

Uitstekend bij schaal- en schelpdieren maar ook erg lekker bij asperges en kaasfondue.

Houdbaarheid

Het best tot twee jaar na de oogst.

Normale prijs € 5,35

Vanaf 12 flessen € 4,90 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Península de Setúbal
Producent Adega de Pegões
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
  Jaar Onderscheiding
2016 De Grote Hamersma 2018: 7,5
2015 Perswijn - oktober 2016: ***(*)
2013 Perswijn - mei/juni 2014: ***(*)
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Adega de Pegões

De geschiedenis van de coöperatie Adega de Pegões – iets ten zuidoosten van Lissabon – is nauw verweven met de ontwikkeling van de hele regio. In de jaren vijftig stelde de Portugese regering hier grote stukken land ter beschikking van landarbeiders en liet er onder andere veel druivenstokken aanplanten. En wie wijndruiven teelt, moet ook wijn maken, maar dat is natuurlijk weer een vak apart, en zo werd in 1958 de coöperatie geboren.

Na de revolutie van 1974 maakte de coöp een moeilijke en onzekere tijd door, maar in de jaren negentig kon er weer fors geïnvesteerd worden in kwaliteit. Na een grondige renovatie, de aanschaf van nieuwe tanks, vaten en persen, en de komst van vakkundige wijnmakers was Adega de Pegões klaar voor de 21e eeuw.

Het bedrijf ligt tussen twee rivierdelta’s in, niet ver van de kust. Het klimaat is er plezierig mediterraan en druiven doen het er uitstekend. Zoals veel coöperaties maakt ook Adega de Pegões een uiteenlopende reeks wijnen, van droog wit en rood tot heel aangenaam zoet. Portugal is rijk aan inheemse druivenrassen en hecht er ook veel waarde aan die druiven te behouden. Dat maakt Portugese wijnen, en ook die van Adega de Pegões, nog eens extra interessant.

Even geduld a.u.b.