Elvia Utiel-Requena Verdejo 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
Alleen in webshop

7,45

Vanaf 12 flessen 6,85 per fles

Verfrissende, sappige Verdejo

  • Uit de opkomende streek Utiel-Requena
  • Van biologisch geteelde druiven
  • Heerlijke terraswijn, of bij zomerse gerechten

7,45

Vanaf 12 flessen 6,85 per fles

In de Spaanse streek Utiel-Requena wordt er al eeuwen wijn gemaakt en ook de D.O. bestaat al sinds 1957. Toch staat de regio sinds kort in de belangstelling vanwege haar moderne, sappige en veelal biologische wijnen.

Waar veel wijngebieden in Spanje het steeds moeilijker krijgen met de hitte en de droogte, profiteert Utiel-Requena van gunstige omstandigheden. Het klimaat is er warm en continentaal, maar de matigende invloed van de nabije Middellandse Zee en de relatief hoge ligging van de wijngaarden zorgen voor een perfecte balans tussen rijp fruit en frisse zuren in de wijnen.

Zo ook in deze expressieve, fruitige Elvia Verdejo. Wijnmaker Luis Miguel Calleja verbouwt de druiven biologisch. Na de oogst volgt voorzichtige persing, zodat alleen het beste sap gebruikt wordt. De wijn vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens nog twee maanden op de gisten (lies) voor een beetje extra body.

Zo maakt Luis Miguel een opvallend geurige, fruitige en smaakvolle witte biowijn die op vele momenten inzetbaar is. Drink deze fijne Verdejo gewoon zo, op een zonnig terras, of in combinatie met bijvoorbeeld calamares, garnalen, gebakken vis of kip uit de oven.

Elvia Utiel-Requena Verdejo

Proefnotitie

Frisse droge witte wijn een stuivend aroma van citrus en florale tonen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt fris en aromatisch.

Drinken bij

Prima terraswijn, goed bij koude en warme visschotels.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot 2 jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Utiel-Requena
Producent Elvia
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Verdejo
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Elvia Utiel-Requena Viura-Sauvignon Blanc 2019

  • Sappige Spaanse biowijn
  • Fijne borrelwijn

7,45

Vanaf 12 flessen 6,85 per fles

Even geduld a.u.b.