Delen:

Fraaie en krachtige droge witte wijn

  • volle, rijke witte wijn
  • fruitig, expressief, elegant en verfijnd
  • aromatisch en met een fijne, frisse afdronk
  • lekker bij vis, gevogelte of kalfsvlees

Master of Wine Job de Swart - 9Platters Wine Guide - Oudstanding 4-5 sterren

De Maestro White is een blend van ongeveer een kwart roussanne en een kwart chardonnay, aangevuld met ongeveer gelijke delen grenache blanc, chenin blanc en viognier. De toonaangevende Platter's wijngids rekent de Maestro White tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika.

De wijngaarden hebben een laag rendement, circa dertig hectoliter per hectare, en de druiven bezitten een natuurlijk fris zuurgehalte. Na de gisting rijpt de Maestro White gedurende tien maanden in kleine eikenhouten fusten. Na een lichte filtering volgt de botteling. Inmiddels heeft de wijn een indrukwekkende palmares en kunnen wij slechts een bescheiden hoeveelheid van deze wijn inkopen.

Wijnmaker Carl van der Merwe

Proefnotitie

Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt zich aromatisch, met een fijne, frisse afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn. Prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf het eerste jaar na de oogst; gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.

Van € 20,90 voor € 18,50

Aanbieding geldig t/m 30 november

Bronvermelding: Youtube - Gerard Scholtz
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Master of Wine selectie (6 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White
  • 1 Clemens Busch Mosel Vom Roten Schiefer Riesling Trocken
  • 1 Weingut Thörle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Spätburgunder
  • 1 Le Champ des Murailles Corbières-Boutenac
  • 1 Isole e Olena Chianti Classico
  • 1 St. John's Road Barossa Valley Block 8 Shiraz

Van € 119,20 voor € 100,00

6
DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van De Morgenzon is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft het bedrijf goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2015

  • Vol, fruitig en verfijnd
  • Erg lekker bij vis

Van € 20,90 voor € 18,50

Aanbieding geldig t/m 30 november

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chardonnay 2017

  • Vol, romig, rond en zacht
  • Mooi bij vis en gevogelte

Normale prijs € 12,25

Vanaf 12 flessen € 11,25 per fles

Even geduld a.u.b.