Delen:

Uitbundige, Nieuw-Zeelandse sauvignon van Clos Marguerite

  • Omfietswijn logogemaakt van de druiven van jonge wijnstokken
  • loepzuiver, met de kenmerkende geur en smaak van NZ-sauvignon
  • frisdroog en niet zoetig zoals steeds meer ‘kiwiwijnen’
  • indrukwekkend aperitief

Jean-Charles van HoveBijzonder aanbevolen!

Al sinds de introductie van de oogst 2014 is deze uitbundig geurende sauvignon uit Nieuw-Zeeland een succes. Deze wijn onderscheidt zich met frisse citrustonen en een subtiel aspergearoma van veel Europese varianten. Grote producenten domineren de markt.

De in Bordeaux opgeleide oenoloog Jean-Charles van Hove van Clos Marguerite bewerkt slechts tien hectaren in de Awaterevallei, in het beroemde Marlborough. Dat maakt The Grape Whisperer bijzonder. Jean-Charles selecteert druiven van jonge stokken die een hoger rendement hebben.

Toch is de kwaliteit onberispelijk. Dat komt door de kleinschaligheid van de wijngaard en de nauwgezetheid van werken. De afstand tussen wijngaard en kelder is zeer klein, waardoor de druiven snel verwerkt en gekoeld kunnen worden. Dat voorkomt de gevreesde oxidatie die zorgt voor een flink kwaliteitsverlies. The Grape Whisperer is expressief, frisdroog en loepzuiver!

Proefnotitie

Frisse sauvignon met citrus- en buxustonen in het aroma. De smaak zet fris en zacht in; de afdronk is geurig, rond en aanhoudend.

Drinken bij

Prima aperitief. Ook zeer geschikt bij vis- of aspergegerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot zeker drie jaar na oogstdatum.

Van € 10,40 voor € 8,95

Aanbieding geldig t/m 31 december

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Nieuw-Zeeland
Herkomstgebied Marlborough
Producent Clos Marguerite
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%

Pjotr Kerssens
Oogstjaar: 2017
11-04-2017 19:56

Je proeft veel mineraal, een typische, fruitige Marlborough wijn. Lekker!

D. Salbert
Oogstjaar: 2017
13-11-2016 22:36

Een waterval van sprankelend fruit: kruisbessen, ananas, een vleugje perzik en ergens peer. Plaats dit fruitmandje op een taart en je hebt de afdronk. Zelfs de slagroom zit erbij. Met deze Clos ben je niet de klos!

Jeremy van Mourik
Oogstjaar: 2017
13-11-2016 21:10

Kennen jullie het spel ‘Marlborough Sauvignon Blanc Bingo’? Het is gewoon bingo maar dan met termen die regelmatig gebruikt worden om MSB’s mee te beschrijven. Wanneer je MSB Bingo speelt met de Grapwhisperer val je gegarandeerd in de prijzen!

Stuivend? Check. Groene paprika? Check. Rijp (exotisch) fruit? Bingo!

Een schoolvoorbeeld van de expressieve en uitbundige variant van deze druif die je veel in Marlborough NZ vind. Daarnaast is deze wijn mijn persoonlijke aha-wijn geweest; de wijn waar je aan ruikt en denkt “aha, dus dit is hoe wijn ook kan ruiken!”. Een eye-opener dus en absoluut een aanrader voor iemand die Marlborough Sauvignon Blanc nog niet heeft geproefd.

Naast de neus is ook is natuurlijk ook de bouche van belang; het is een lichte wijn met een fris mondgevoel. Hij lijkt wat overgebleven suiker te bevatten maar dat zou ook door het rijpe fruit kunnen komen. In de mond treden de grassige, groene aromas (gelukkig) wat meer naar de achtergrond om plaats te maken voor weelderig rijpe perzik en nectarine. Ook de citrus is van de partij. Hij eindigt met een middellange afdronk waarin de rijpe componenten van het fruit overheersen. De goeie zuurgraad zorgt voor een wijn die in balans is.

Nogmaals, een aanrader voor liefhebbers van dit soort wijn en ZEKER een voor beginners in wijn die een aha-erlebnis willen hebben!

Proefpakket Wijnbericht december (12 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Château Poitevin Médoc Cru Bourgeois
  • 1 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige in originele kist met 6 flessen
  • 1 Château Cap Saint Martin Bordeaux Blanc
  • 1 Clos Marguerite Marlborough The Grape Whisperer Sauvignon Blanc
  • 1 Collefrisio Terre di Chieti Pecorino
  • 1 Borgo di Colloredo Gironia Biferno bianco
  • 1 Weingut Thörle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Silvaner
  • 1 Tierras de Murillo Rioja Crianza
  • 1 Chakana Mendoza Nuna Estate Malbec
  • 1 Cantine Due Palme Salice Salentino Selvarossa
  • 1 Sepp Moser Kremstal Gebling Riesling
  • 1 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe

Van € 169,15 voor € 139,80

12
Clos Marguerite Marlborough The Grape Whisperer Sauvignon Blanc

Clos Marguerite

De twee Nieuw-Zeelandse wijnen van Clos Marguerite hebben inmiddels een prominente plaats in ons assortiment. Charles van Hove, de Belgisch-Franse oenologue die afstudeerde aan de universiteit van Bordeaux, startte tien jaar geleden met zijn vrouw Marguerite een kleine wijngaard in de wijnstreek Marlborough op het Zuidereiland.

Nieuw-Zeeland is dé nieuwkomer op het gebied van droge witte sauvignon blanc. Met name de wijnen uit de koele maar zonrijke streek Marlborough bezitten een kenmerkend, stuivend aroma van buxus, asperges en granny smith appels. De Sauvignon Blanc van Clos Marguerite is misschien wel het beste wat Nieuw-Zeeland te bieden heeft.

Inmiddels gooit het sympathieke echtpaar ook hoge ogen met de Pinot Noir: een fantastische rode wijn die ongeveer één jaar op kleine eikenhouten fusten rijpt. Deze druivensoort, die gebaat is bij een langzame, gelijkmatige rijping, gedijt immers het best in een koel klimaat. De Bourgogne is hét voorbeeld hiervan. De stijl is elegant en verfijnd met rijp rood fruit en een hint van koffie.

Clos Marguerite Marlborough Sauvignon Blanc 2017

  • Fantastische wijn
  • Veel smaaklengte

Normale prijs € 16,75

Vanaf 12 flessen € 15,35 per fles

Even geduld a.u.b.