Yamato Shizuku Yamahai Junmai

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Deze rijke saké is gemaakt met de traditionele Yamahai brouwmethode. Deze traditionele methode zorgt er voor dat de saké een rijkere, diepere en meer uitgesproken hartige smaak krijgt met veel umami en fijne zuurgraad. De fermentatieperiode duurt minimaal twee maanden, waarin een licht romige textuur wordt gevormd, terwijl prachtige aardse tonen van de Miyama Nishiki-rijst worden benadrukt. Het zachte water dat de brouwerij gebruikt ondersteunt de aroma’s en smaken, vooral wanneer de saké verwarmd wordt. Ook koud, of op kamertemperatuur uit een wijnglas is deze saké heerlijk.

Type: Junmai Yamahai Shizuku
Rijst Polijstratio: 60%
SMV: +5
Zuurgraad: 1.8
Rijstras: Aki no Sei, Miyama-nishiki
Prefectuur: Akita

Proefnotitie

Droge, rijke stijl saké met aardse tonen, specerijen, zuivel en veel umami.

Drinken bij

Heerlijk bij gefrituurde aziatische happen of rijke gerechten als Beef Teriyaki.

Gratis bezorging vanaf € 50,-

Veilig & snelle betaling met iDeal

Hoge klantbeoordeling via Trustpilot

Vragen? Bel: 070 3633100

Dranksoort Sake
Smaak Droog
Land Japan
Alcohol 15,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.