Domaine de Pallus Chinon Messanges Rouge 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Prachtige, pure rode Loire

  • Van perfect rijpe, biologisch geteelde cabernet franc
  • Door Chinon-grootheid Bertrand Sourdais
  • Dé wijn bij een zomerse picknick, gevogelte of wit vlees

Rode Loirewijnen van dé streekspecialiteit cabernet franc worden steeds populairder. Wie de wijnmaker is en hoe zijn wijngaarden gelegen zijn is echter wel relevant voor de kwaliteit. De oogst van onvoldoende rijpe druiven geeft rode wijnen met plantaardige aroma’s, te veel zuur en harde tannine.

Bertrand Sourdais van Domaine de Pallus in Chinon is een van de topwijnmakers van de streek. Zijn prestigecuvée ‘Grand Vin de la Rougerie’ is zelfs een van de beste (en duurste) wijnen van Chinon.

Bertrands geheim? Het zoveel mogelijk beperken van de opbrengsten. Wanneer er minder druiven aan de stok hangen, profiteren ze logischerwijze meer van de beschikbare hoeveelheid zon, water, voedingstoffen en ventilatie dan bij een grote oogst.

Domaine de Pallus

De Messanges is Bertrands bijzonder fraaie, biologische (en betaalbare) ‘instap’-Chinon. Het is een prachtige, pure Cabernet Franc-expressie met verleidelijke, zuivere aroma’s en een soepele, fruitrijke smaak. Een van de meest aantrekkelijke Loire-Cabernets ooit op onze proeftafel in deze prijsklasse!

Gaby Schuurman

Charmante Chinon

"Cabernet franc, je houdt ervan of niet en daar is vaak geen tussenweg in. Maar als je wel van deze wijn kan genieten probeer dan deze Chinon. Prachtig herkenbaar aroma van frambozen, en kiezelstenen gewassen in bronwater en een verfrissend scherpe geur van bladeren en van zwarte bessen. De cabernet franc houdt van een bodem met veel kiezel en zand en vooral koelte. Laat dit alles nu aanwezig zijn in de bodem van Domaine de Pallus in Chinon. De wijn is zacht, rond, iets tanineus maar zo mooi in balans dat het gewoon een feestje is. Prachtig, ik houd ervan."

Bekijk alle aanbevelingen

Domaine de Pallus Chinon Messanges Rouge

Proefnotitie

Volrood van kleur met wat paars; fruitig van geur met nuances van frambozen en kersen en wat leer en laurier. De evenwichtige smaak zet vol, rond en soepel in en eindigt met een lichte en rijpe tannine in de afdronk.

Drinken bij

Koude voorgerechten en charcuterie, maar ook lichte vleesgerechten van de grill.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot 5 à 7 jaar na oogst.

Gratis bezorging vanaf € 50,-

Veilig & snelle betaling met iDeal

Hoge klantbeoordeling via Trustpilot

Vragen? Bel: 070 3633100

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine de Pallus
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016

  • De essentie van Chinon
  • Van topwijnmaker Sourdais

21,95 per fles

Even geduld a.u.b.