Pinot Noir

Domaine Maillard père et fils werd opgericht in 1766 en verhuisde in 1952 naar zijn huidige locatie in Chorey-les-Beaune. Na te zijn begonnen als kleine eenmansoperatie is het domein inmiddels uitgegroeid tot 19 hectare verdeeld over 7 dorpen, waaronder Meursault, Aloxe-Corton, Pommard en Volnay.

Domaine Maillard père et fils werd opgericht in 1766 en verhuisde in 1952 naar zijn huidige locatie in Chorey-les-Beaune. Na te zijn begonnen als kleine eenmansoperatie is het domein inmiddels uitgegroeid tot 19 hectare verdeeld over 7 dorpen, waaronder Meursault, Aloxe-Corton, Pommard en Volnay.

Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.

Sinds 1972 is dit een eerbetoon aan mevrouw Clicquot, "La Grande Dame de la Champagne", en een exclusieve assemblage van acht traditionele grand cru's op het toppunt van verfijning.

Prima alcoholvrij alternatief voor lichte rode wijnen. Heldere kersenrode kleur, frisfruitig van geur met nuances van aardbei en geel fruit. De smaak is soepel, sappig en fruitig in de afdronk. Iets gekoeld mooi bij gerechten met kip of maaltijdsalades.

Franse rode wijn met het aroma van pittig rood fruit en eikenhout. De smaak is sappig, fris en opwekkend: ideaal bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.

‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.

Originele witte wijn met een verfijnde geur van perzik, rijpe appel en witte bloesem. Verfrissend, intens sappig en droog van smaak met een lichte amandeltoets in de finale. Prima geschikt voor bij de borrel, of te drinken bij lichte visgerechten en salades met schaaldieren.

Fruitige, soepele Pinot Noir met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Matcht goed met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten.

Prachtige, verfijnde rode wijn met een open en pure geurexpressie van rode kers, aalbes, peper en rokerig eiken. Puur, verleidelijk en mooi sappig met een levendige frisheid en ragfijne tannines.

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.  die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.

Lichtrode wijn uit de Franse Elzas, met een fris aroma van licht rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn erg lekker als aperitief (wel even koelen). Ook goed bij koude schotels en vleeswaren.

Ruinart: La Plus Ancienne Maison de Champagne. R de Ruinart is de basiscuvée van dit oudste champagnehuis in Frankrijk. Als zodanig is het een goede manier om bekend te maken met de huisstijl van deze champagneproducent.

Helderrode wijn met een fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak is lekker pittig. Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.