12 flessenprijs, prijs per fles € 13.60
Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent 2010
Axel en Herta Stiegelmar maken op 17 hectaren wijngaard in het dorpje Gols, aan de noord-oost oever van de Neusiedlersee prachtige rode wijnen. Zij werken op een zo natuurlijk mogelijk manier met gebruik van wilde gist en vermijden het gebruik van pompen. Vrijwel alle werkzaamheden in de kelder gebeuren met behulp van zwaartekracht. De Sanktt Laurent, een kruising van pinot noir en een onbekend druivenras is één van de specialiteiten en behoort inmiddels tot de meest interessante rode wijnen van Burgenland. De selection rijpt na de oogst in grote, neutrale fusten van 500 liter en heeft daardoor een heel verfijnde houtdosering. Juris is lid van de exclusieve, 15 leden tellende, RWB, Renommierte Weingüter Burgenland. Serveer deze rode wijn op ongeveer 15 graden Celsius.
Proefnotitie voor Weingut Juris Burgenland Sankt Laurent
Helderrode kleur en veel vers rood fruit in de geur zoals aardbeien en bessen, maar ook een vleugje eikenhout. De smaak zet zacht, rond en aromatisch in en eindigt sappig en elegant.
Drinken bij
Verfijnd en soepel, prima bij fijne vleesgerechten of gevogelte.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf twee jaar na oogst, gemakkelijk tot vier à vijf jaar houdbaar.
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2010 | Finalist Proefschrift Wijnconcours 2012 |
Jaargids Wijn, de beste van wijnen 2013; 8 |
