Monte del Frá Custoza 2011
Heerlijke droge witte wijn, typisch Italiaans: niet al te uitgesproken, lekker droog en met een flinke smaaklengte. Insiders beschouwen deze azienda als beste producent van de Denominazione di Origine Controllata (D.O.C., gecontroleerde herkomstbenaming) Custoza.
Deze aantrekkelijke wijn staat al jarenlang zeer prominent in de Gambero Rosso wijngids, dé Italiaanse referentie voor kwaliteitswijnen. Monte del Frá gebruikt voornamelijk garganega en cortese druiven. Custoza is minder bekend dan de aangrenzende gebieden Soave en Lugana, maar Monte del Frá boekt hier mooie verkoopsuccessen mee.
Proefnotitie voor Monte del Frá Custoza
Volle, geurige droge witte wijn met een fruitig aroma (appel en perzik) en een ronde, volle droge smaak. De afdronk is geurig en lang. Mooi en karaktervol!
Drinken bij
Een prima begeleider van verfijnde pastagerechten met paddenstoelen of vis, maar ook goed te combineren met gevogelte.
Houdbaarheid
Best van smaak tot twee jaar na de oogst.
Proefdoos
|
2 Viña Urbezo rood 1 Gros Manseng wit 1 Coudoulet Viognier wit 1 Castelo Medina Verdejo wit 1 Viña Castelo rosé 1 Cabaret rosé |
1 Hugo wit 1 Hugo rood 1 Obere Steigen wit 1 Ventoux rood 1 Sant’Antimo rood |
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2010 | Gambero Rosso: 2 glaasjes met ster voor uitstekende prijs/kwaliteit |
